BS EN 12823-1-2000 食品.高性能液相色谱法测定维生素E.所有反式和顺式维生素A的测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-28 20:39:22  浏览:8389   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodstuffs-DeterminationofvitaminAbyhighperformanceliquidchromatography-Measurementofall-trans-retinoland13-cis-retinol
【原文标准名称】:食品.高性能液相色谱法测定维生素E.所有反式和顺式维生素A的测定
【标准号】:BSEN12823-1-2000
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2000-05-15
【实施或试行日期】:2000-05-15
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:维生素A;维生素;化学分析和试验;试验条件;液相色谱法;精密度;色谱法;食品;食品检验;含量测定
【英文主题词】:Analysis;Chemicalanalysisandtesting;Chromatography;Content;Determination;Determinationofcontent;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;HPLC;Liquidchromatography;Quantitativeanalysis;Retinol;VitaminA;Vitamins
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesamethodforthedeterminationofvitaminAinfoodstuffsbyhighperformanceliquidchromatography(HPLC).ThedeterminationofvitaminAcontentiscarriedoutbythemeasurementofall-trans-retinol,13-cis-retinolandβ-carotene.Thispartcoversthemeasurementofall-trans-retinoland13-cis-retinol.Theextractobtainedaftersaponificationinthismethodcanbeusedforthedeterminationofβ-carotene,asdescribedinEN12823-2:1999,Measurementofβ-carotene.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_050
【页数】:16P.;A4
【正文语种】:英语